CEVICHE CALIENTE DE PESCADO CAMARONES Y CONCHAS

Ingredientes

  1. 1 1/2 k (3 lb) filete de pescado (toyo o lenguado)
  2. 1 k camarones chicos
  3. 2 tazas de agua
  4. 8 ají amarillo fresco
  5. 3 cucharadas de culantro y 1 rama
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 3 docenas de conchas
  9. 1 taza jugo de limon peruano
  10. 3 cucharadas de ajo
  11. 3 cebollas cortada en pluma
  12. 1 lechuga
  13. 2 taza de choclo peruano cocido (maíz, elote)
  14. 2 camotes (batatas) cocidos, en tajadas
  15. 3 cucharadas de aceite vegetal

CEVICHE CALIENTE DE PESCADO CAMARONES Y CONCHAS

Dificultad

Tiempo Porcion

CEVICHE CALIENTE DE PESCADO CAMARONES Y CONCHAS

Preparacion

CEVICHE CALIENTE DE PESCADO CAMARONES Y CONCHAS

Datos de la Preparacion